Sayur Rotan Muda

Sayur Rotan Muda. sayur rotan muda hidup di hutan desa sayur rotan ini menjadi salah satu sayur yang di minati masyarakat desa disini sayur umbut rotan ini rasanya pahit leb.

BANJARMASINPOSTCOID PALANGKARAYA Kalimantan Tengah memiliki kuliner khas yang selama ini dikenal dengan sayuran umbut rotan Sayuran yang berbahan rotan muda ini bagi orang luar kalimantan mungkin agak aneh Betapa tidak mana mungkin rotan yang biasa dipakai untuk furniture bisa dijadikan sayur dan digemari oleh warga Kalimantan.

SAYUR ROTAN MUDA (UMBUT ROTAN) YouTube

Berbicara tentang sayuran khas Dayak dalam hal ini adalah Dayak Maanyan (dayak lain setali 3 uang) maka yang pertama dibicarakan adalah sayur umbut dalam bahasa Maanyan disebut “uwut” Uwut adalah bagian yang lunak dan muda dari batang palmae atau rotan atau dari tumbuhan perdu sejenis jahe jahean Umbut dahulu dikenal masyarakat dayak karena mudah.

119 resep umbut enak dan mudah Cookpad

Batang rotan memang memiliki banyak sekali manfaat yang dapat kita peroleh salah satu manfaat yang dapat kita peroleh dari mengkonsumsi batang rotan adalah batang rotan dapat membantu untuk proses pencernaan (Baca Juga Manfaat Sayur Bening Manfaat Sayur Lalapan) Mengandung protein nabati.

Makanan Khas Suku Dayak, Jelas Unik dan Pasti Enak!

Juhu singkah atau umbut rotan berbahan dasar rotan muda atau bagian atas pohon kelapa yang masij muda Penasaran bukan rotan dapat diolah menjadi makanan? Ya rotan yang digunakan adalah rotan muda kemudian direbus untuk mengurangi rasa pahit yang ada Juhu singkah memiliki rasa asam gurih sedikit manis dan pahit Namun jangan salah setelah kamu.