Makanan Yangko

Makanan Yangko. 24 resep membuat yangko ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga resep Kue Yangko Homemade Khas Jogjakarta enak lainnya.

Yangko ( Hanacaraka ꦪꦁꦏꦺꦴ) adalah makanan khas kota Yogyakarta yang terbuat dari tepung ketan Yangko berbentuk kotak dengan baluran tepung ketan kenyal dan rasanya manis Pada rasa aslinya Yangko berisi campuran cincangan kacang seperti kue moci asal Jepang Hanya bedanya moci lebih lembek dan lebih kenyal dibandingkan yangko.

YANGKO Kuliner Jogja Makanan khas Jogja memang unik

Yangko merupakan salah satu makanan tradisional khas Yogyakarta yang terbuat dari tepung ketan Yangko memiliki bahan dasar dan rasa yang hampir mirip dengan kue mochi asal Jepang Hanya yang membedakan ialah mochi berbentuk bulat dan memiliki tekstur lembek dan kenyal Berbeda dengan yangko yang berbentuk kotak dengan tekstur sedikit padat namun tetap kenyal.

Yangko: Kuliner Khas Yogyakarta yang Penah Jadi Bekal

Sebenarnya kue Yangko merupakan makanan khas dari Kotagede sebuah kawasan di Yogyakarta yang juga terkenal dengan kerajinan peraknya Dahulu Kotagede merupakan ibukota Kerajaan Mataram Islam sebuah kerajaan besar yang menjadi cikalbakal Kasunanan Surakarta dan Kesultanan Yogyakarta sekarang Di kota inilah sejarah Yangko bermula Awalnya makanan istimewa ini dikenal sebagai makanan raja.

24 resep membuat yangko enak dan sederhana ala rumahan Cookpad

Makanan Yangko Khas Kotagede Yangko merupakan makanan tradisional kotagede yang terbuat dari tepung ketan Sekarang ini penyajian yangko sudah bervariasi baik dari bentuk ataupun rasa Pada zaman dahulu masyarakat kotagede beranggapan bahwa yangko adalah sebagai makanan mewah yaitu hanya untuk golongan atau kalangan tertentu saja yang bisa.